Содержание
Какой творог лучше покупать в магазине?
Хороший творог слегка крупинчатый, рассыпчатый, немного влажный. Слишком гладкая структура творога говорит о том, что в нем содержится пальмовое масло. А слишком сухой или жидкий творог говорит о нарушениях в технологии его приготовления. У хорошего творога свежий, слегка кисловатый запах.
Как выбрать творог для сыра?
Прежде всего смотрите на упаковку, на наименование продукта и маркировку. Если хотите купить творог, то и на упаковке ищите слово «творог», а не «творожный продукт», «творожок» и т. п. Иногда вы можете увидеть на упаковке незнакомые названия: «Творог рассыпчатый» или «Творог домашний».
Чем отличается магазинный творог от домашнего?
В отличие от домашнего, магазинный творог имеет более «химический» состав. При помощи вредных добавок недобросовестные производители стараются увеличить вес неестественным путём (к примеру, добавляют крахмал), а также продлить срок хранения недолговечного продукта.
Какой творог продают на рынке?
В продажу поступает 3 основных вида творога: обезжиренный (около 1,8%); классический (от 5% до 15%); жирный (до 23%).
В чем разница между зернистым творогом и обычным?
Зернёный или зернистый творог – это разновидность творога пониженной жирности. Он представляет собой творожное зерно, смешанное со сливками. Небольшое количество соли в сливках придаёт этому молочному продукту узнаваемый вкус. За него и ценят зерненый творог.
Как ведет себя творог при нагревании?
3. Цвет творога – белый или желтоватый, консистенция – рассыпчатая, слипшуюся массу не напоминает. ... Есть у натурального продукта и такая особенность, которая смущает несведущих потребителей: при высокой температуре он ведет себя так же, как сыр, – то есть плавится, превращаясь в тянущуюся «резиновую» массу.
Почему нельзя есть творог на завтрак?
Диетологи рекомендуют употреблять его не чаще 2-3 раз в неделю. Дело в том, что в нем содержится большое количество соли, а избыток белка увеличивает нагрузку на мочевыделительную систему и может спровоцировать болезни почек и мочевого пузыря. Кроме того, его нельзя кушать людям с непереносимостью лактозы.
Интересные материалы:
Сколько раз в жизни можно воспользоваться налоговым вычетом?
Сколько раз выдается дубликат диплома?
Сколько реально можно заработать в uber в Киеве?
Сколько регистрируется ипотечная сделка?
Сколько Россия должна всему миру?
Сколько российских рублей можно вывезти за границу?
Сколько российских рублей в одном белорусском?
Сколько рублей 1 балл в Пятерочке?
Сколько рублей 1 бонус спасибо?
Сколько рублей 1000 баллов Лукойл?